🏆Giải nobel 2021 David Julius & Ardem Patapoutian 🇺🇸 Mỹ🔥Cơ chế tiếp nhận nhiệt độ và xúc giác

Năm 2021 , giải Nobel Prize in Physiology or Medicine 2021 được trao cho David Julius và Ardem Patapoutian vì đã khám phá các thụ thể cảm nhận nhiệt độ và xúc giác , giải đáp một trong những bí ẩn lớn nhất của sinh học thần kinh:  Làm thế nào cơ thể biến nhiệt độ và lực tác động thành tín hiệu điện truyền đến não? ( NobelPrize.org ) 1. Trước năm 2021, bí ẩn là gì? Con người luôn biết rằng: Chạm vào vật nóng → thấy nóng. Chạm vào đá lạnh → thấy lạnh. Bị kim đâm → thấy đau. Vuốt nhẹ lên da → cảm nhận được sự tiếp xúc. Các nhà khoa học đã biết: Da chứa các dây thần kinh cảm giác. Nhưng không ai biết chính xác phân tử nào trên đầu dây thần kinh chịu trách nhiệm phát hiện: nhiệt nóng nhiệt lạnh lực nhấn rung kéo giãn Đây là câu hỏi tồn tại hàng chục năm. 2. David Julius – Khám phá cảm biến nhiệt Ông đặt ra câu hỏi: Tại sao ăn ớt lại có cảm giác nóng? Ớt không hề nóng. Vậy vì sao não lại nghĩ là nóng? Thủ phạm chính là: Capsaicin – hoạt chất tạo vị cay trong ớt. Julius giả thuyết: Caps...

Công dụng rau ngót - bồ ngót - bù ngót

Cây rau ngót hay còn gọi là bồ ngót, bù ngót cũng là 01 vị thuốc Đông Y (Hắc Diện Thần).

Xem thêm về rau ngót tại đây: https://vi.wikipedia.org/wiki/Rau_ng%C3%B3t

Trong 100g rau ngót có chứa:

  1. Protein: 5,3g
  2. Tinh bột: 3,4g
  3. Canxi: 169mg
  4. Sắt: 2,7mg
  5. Phốt pho: 64,5mg
  6. Carotin: 6mcg
  7. Vitamin C: 185mg
  8. Vitamin PP: 2,2g
  9. Vitamin B1: 100mcg
  10. Vitamin B2: 400mcg

Những cái nào hàm lượng tính bằng gamRẤT CAO (Protein - Đạm, Tinh bột, VitaminPP - Vitamin B3) - có bài viết cho rằng có thể dùng làm thức ăn cho các loài thủy sản.

Cây rau ngót xuất thân là cây dại nên dễ trồng, cắm xuống là lên, cắt cụt là lên.

Ngoài lá, rễ cây rau ngót cũng có dược tính.

Công dụng của rau ngót

  1. Vitamin PP - Vitamin B3 trị chán ăn, viêm,...01 viên nén vitamin PP chỉ chứa 500mg??
  2. Lượng đạm thực vật cao như vậy nên rau ngót được khuyên dùng thay thế đạm động vật để hạn chế những rối loạn chuyển hóa canxi gây loãng xươngsỏi thận. Theo American of clinical nutri tion 1/1999 và tài liệu của Trường đại học Berkeley 7/1999, ăn rau có vitamin K thiên nhiên làm giảm nguy cơ gãy xương ở người già, do nó bảo vệ cấu trúc khung sụn chống lại sự bào mòn...
  3. Lá xanh đậm - giàu chất diệp lục (trị đại tràng - chống oxy hóa) - có sẵn vị ngọt.
  4. Từ năm 1973, PareiraIfafar phát hiện trong rau ngót nhiều papaverin là chất từ trước chỉ tìm thấy trong cây thuốc phiện. Trong điều trị dùng papaverin để giãn cơ trơn của mạch máu làm giảm cơn đau phủ tạng, hạ huyết áp và gây cương cứng dương vật. Cứ 100g rau ngót có 580mg papaverin cho nên nếu ăn quá nhiều rau ngót trong một bữa cơm thì về lý thuyết có thể gặp các phản ứng phụ do papaverin gây ra. Tóm lại tốt cho người bệnh Tiểu Đường, hạ sốt, đổ mồ hôi trộm, bàn chân sưng nhức, sát khuẩn, hoạt huyết.
  5. Vitamin C gấp 04 lần trái Cam.

Thêm cái video clip nữa:

Nhận xét