🏆 Giải Nobel Y học 2005 Barry Marshall & J. Robin Warren 🇦🇺 🦠 Khám phá: Vi khuẩn Helicobacter pylori gây viêm và loét dạ dày 📌 1️⃣ Bối cảnh trước khi phát hiện Trước thập niên 1980, giới y học tin rằng: Loét dạ dày do: Stress 😰 Ăn cay 🌶️ Tăng acid dạ dày Dạ dày quá acid nên không thể có vi khuẩn sống 👉 Điều trị chủ yếu: Thuốc giảm acid Ăn kiêng Thậm chí phẫu thuật cắt dạ dày Không ai nghĩ vi khuẩn là nguyên nhân. 🔬 2️⃣ Phát hiện gây “chấn động” Năm 1982 tại bệnh viện Royal Perth (Úc): Robin Warren quan sát thấy vi khuẩn cong hình xoắn trong mẫu sinh thiết dạ dày. Barry Marshall phối hợp nghiên cứu và nuôi cấy thành công vi khuẩn này. Họ phát hiện: 🦠 Helicobacter pylori có thể sống trong môi trường acid mạnh → gây viêm niêm mạc dạ dày → dẫn đến loét → tăng nguy cơ ung thư dạ dày 🤯 3️⃣ Thí nghiệm “liều mạng” Vì cộng đồng khoa học không tin: 👉 Năm 1984, Marshall tự uống vi khuẩn H. pylori Kết quả: Sau vài ngày: viêm dạ dày cấp Nội soi xác nhận tổn thương Điều trị bằ...
All of the CHÁO
vào
Nhận đường liên kết
Facebook
X
Pinterest
Email
Ứng dụng khác
Cháo bắt nguồn từ gạo...
Gạo bắt nguồn từ lúa...
Lúa bắt nguồn từ thóc...
Thóc bắt nguồn từ đâu?
Tui cũng không biết nữa...
Chỉ biết rằng...
dù giàu hay nghèo, khi bệnh người ta thường ăn CHÁO.
Khi nấu gạo:nước với tỉ lệ 1:3 là ta đã bắt đầu có món cháo đặc.
Loãng hơn 01 chút 1:6 ta có món cháo trắng.
Thêm chút nữa 1:10 là món cháo loãng => nấu kèm với gà - vịt
Nấu cháo thường bắt đầu với lửa lớn để gạo nở bung => hãm dần để nấu cho nhừ.
Nồi nấu cháo càng kín hơi càng tốt (tốt nhất là loại nồi áp suất) để giữ nước.
Nếu dùng nồi cơm điện nấu cháo thì phải canh nước không để cạn hoặc nấu 02 lần nước.
Cháo nên nấu riêng với đồ ăn (giữ được hương vị gốc)
Có thể thêm thứ gì đó dòn dòn như quẩy - bánh mì - đồ chay ... khi ăn cháo cho lạ miệng.
Cách trồng lúa trong chậu
Từ điển các loại cháo
01 - Cháo đặc
02 - Cháo trắng
03 - Cháo loãng
04 - Cháo hoa => nấu gạo nở bung - ăn vs đường thẻ (hoặc nước mía).
05 - Cháo khê => Rang gạo trước khi nấu - ăn vs gỏi thịt gà.
06 - Cháo tù => dùng cơm nguội nấu (cách này nhanh chín nhất) - ăn vs đồ mặn.
Nhận xét
Đăng nhận xét