🏅Giải nobel 1972 Gerald M. Edelman & Rodney R. Porter 🇺🇸 🇬🇧🧪Cấu trúc hóa học của kháng thể

🏅 Giải Nobel Sinh lý học & Y học năm 1972 👨‍🔬 Gerald M. Edelman (Hoa Kỳ) & 👨‍🔬 Rodney R. Porter (Anh) 📘 Chủ đề: “Khám phá cấu trúc hóa học của kháng thể (antibody)” 🇺🇸 🇬🇧 🔬 1. Bối cảnh khoa học Trước thập niên 1960, giới khoa học đã biết kháng thể (antibody) là protein trong huyết thanh có khả năng nhận biết và vô hiệu hóa kháng nguyên (antigen), nhưng cấu trúc phân tử của chúng vẫn là bí ẩn lớn .  Không rõ vì sao hệ miễn dịch có thể tạo ra vô số loại kháng thể khác nhau đặc hiệu cho từng tác nhân lạ. 🧩 2. Đóng góp của Rodney R. Porter (1917–1985) Porter phát triển một phương pháp phân cắt enzymatic dùng enzyme papain để tách kháng thể (đặc biệt là immunoglobulin G – IgG) thành ba mảnh : Hai mảnh Fab (Fragment antigen-binding): có khả năng nhận diện kháng nguyên. Một mảnh Fc (Fragment crystallizable): phần còn lại của phân tử, quyết định phản ứng miễn dịch (ví dụ kích hoạt bổ thể). 👉 Từ đây, Porter xác định được sơ đồ chức năng từng ...

Thực phẩm, đồ uống và bài tập được khuyến nghị trong thời kỳ COVID-19

Dưới đây là bảng tổng hợp thực phẩm, đồ uống và bài tập được khuyến nghị trong thời kỳ COVID-19 theo các tổ chức y tế uy tín như WHO, CDC, và Bộ Y tế các nước.


🏥 Danh mục 🍎 Thực phẩm khuyến nghị 🥤 Đồ uống khuyến nghị 🏃 Bài tập khuyến nghị
1️⃣ Tăng cường miễn dịch Cam, chanh, bưởi (Vitamin C), ớt chuông, rau xanh (Vitamin A, C, E), cá hồi, trứng, sữa (Vitamin D) Nước ấm, trà gừng, trà xanh (chống viêm), nước ép trái cây tươi (không đường) Yoga, thiền, bài tập thở (tăng cường hô hấp)
2️⃣ Bảo vệ hệ hô hấp Tỏi, hành, nghệ (kháng viêm), sữa chua (probiotic), nấm (Beta-glucan) Nước ấm, trà mật ong, trà cam thảo, nước chanh ấm Đi bộ, bài tập hít thở sâu, giãn cơ
3️⃣ Tăng năng lượng & sức bền Thịt nạc, đậu, hạt, ngũ cốc nguyên hạt (protein, sắt, kẽm) Sữa ít béo, nước dừa, sinh tố trái cây, nước ép cà rốt Bài tập thể lực nhẹ, plank, squat, chống đẩy
4️⃣ Giảm viêm & kiểm soát stress Các loại hạt (hạnh nhân, óc chó), cá béo (omega-3), rau xanh, socola đen (giảm stress) Trà hoa cúc, sữa nghệ, nước lọc, nước ép lựu Yoga, Pilates, đi bộ thư giãn, thiền định
5️⃣ Hạn chế thực phẩm có hại Đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, đường tinh luyện, rượu, nước ngọt có gas Rượu, bia, cà phê quá nhiều, nước ngọt có đường Tập luyện quá sức khi đang ốm, ngồi lâu một chỗ

💡 Lưu ý:
✔ Ăn uống đa dạng, ưu tiên thực phẩm tươi.
✔ Duy trì uống đủ nước (2-3 lít/ngày)tập thể dục ít nhất 30 phút/ngày để tăng cường sức đề kháng.
Tránh stress, ngủ đủ giấc để giúp cơ thể phục hồi tốt hơn.


Có nhiều thực phẩm và đồ uống giúp loãng đờm và hỗ trợ làm sạch đường hô hấp. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm, đồ uống và bài tập giúp giảm đờm hiệu quả:

🫁 Thực phẩm, đồ uống giúp loãng đờm

🏥 Danh mục 🍎 Thực phẩm khuyến nghị 🥤 Đồ uống khuyến nghị
1️⃣ Giúp long đờm tự nhiên Tỏi, gừng, nghệ, hành tây, ớt, hạt tiêu đen (giúp làm ấm đường hô hấp, loãng đờm) Trà gừng mật ong, trà bạc hà, trà cam thảo, nước ấm chanh mật ong
2️⃣ Giảm viêm, kích thích tiết dịch nhầy Dứa (bromelain giúp tiêu đờm), lê, táo, cam, quýt, bưởi (Vitamin C) Nước ép lê, nước ép cam tươi, trà hoa cúc
3️⃣ Dưỡng ẩm & làm dịu cổ họng Cháo loãng, súp gà (giảm viêm, loãng đờm), rau xanh (chất xơ) Nước ấm, nước lọc (2-3 lít/ngày), nước dừa
4️⃣ Tránh thực phẩm gây đờm Sữa bò, bơ, phô mai (tăng tiết đờm), đồ ngọt, thực phẩm chế biến sẵn Rượu, bia, nước có gas, cà phê đậm đặc

🏃 Bài tập giúp loãng đờm & thông đường thở

Bài tập thở:

  • Thở mím môi: Hít vào bằng mũi 4 giây, thở ra chậm qua môi mím 6 giây.
  • Thở cơ hoành: Hít vào sâu bằng bụng, giữ 3 giây rồi thở ra mạnh qua miệng.

Vận động nhẹ giúp long đờm:

  • Tư thế nằm nghiêng kết hợp vỗ rung: Giúp đẩy đờm ra ngoài.
  • Tập thể dục nhẹ: Đi bộ, yoga, giãn cơ giúp phổi hoạt động tốt hơn.

💡 Lưu ý: Uống nhiều nước, giữ ấm cơ thể, tránh môi trường khói bụi để giảm tiết đờm. 😊


💊 Các loại thuốc thông dụng nên tích trữ trong thời kỳ COVID-19

🔢 STT 💊 Nhóm thuốc 🏥 Tác dụng 🌟 Ví dụ thuốc thông dụng
1️⃣ Hạ sốt, giảm đau Giảm sốt, đau nhức cơ thể Paracetamol (Efferalgan, Panadol)
2️⃣ Thuốc ho, long đờm Giảm ho, làm loãng đờm Acetylcysteine (Fluimucil), Bromhexin, Ambroxol
3️⃣ Thuốc giảm nghẹt mũi Giảm sưng, nghẹt mũi Xylometazoline (Otrivin), Phenylephrine
4️⃣ Vitamin & khoáng chất Tăng cường đề kháng Vitamin C, D, Kẽm, Omega-3
5️⃣ Thuốc kháng viêm, chống dị ứng Giảm viêm họng, sưng đau Loratadine, Cetirizine, Prednisolone (chỉ dùng khi có chỉ định)
6️⃣ Dung dịch sát khuẩn, nước súc miệng Vệ sinh họng, sát khuẩn Povidone-Iodine (Betadine), Nước muối sinh lý (NaCl 0.9%)
7️⃣ Men vi sinh & thuốc hỗ trợ tiêu hóa Hỗ trợ tiêu hóa khi dùng kháng sinh Lactobacillus, Bacillus clausii (Enterogermina)
8️⃣ Thuốc dự phòng đông máu (nếu có nguy cơ) Giảm nguy cơ huyết khối Aspirin liều thấp, Rivaroxaban (theo chỉ định bác sĩ)
9️⃣ Dụng cụ y tế hỗ trợ Theo dõi và chăm sóc sức khỏe Nhiệt kế, máy đo SpO2, máy đo huyết áp

💡 Lưu ý:
✔ Luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thuốc, đặc biệt với thuốc kháng viêm & chống đông máu.
✔ Dự trữ theo nhu cầu, tránh tích trữ quá nhiều gây lãng phí.

✔ Bảo quản thuốc nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. 😊 

Nhận xét