Giải nobel 1970 Julius Axelrod, Bernard Katz & Ulf von Euler 🇺🇸 🇩🇪 🇸🇪🧠 Cơ chế dẫn truyền thần kinh

🏅 Giải Nobel Sinh lý học & Y học năm 1970 👨‍🔬 Julius Axelrod (Mỹ), Bernard Katz (Đức–Anh) & Ulf von Euler (Thụy Điển) 🎯 Chủ đề: Cơ chế dẫn truyền thần kinh (Neurotransmission) 🧠 Biểu tượng: 🧠 🔬 1️⃣ Bối cảnh nghiên cứu Vào giữa thế kỷ 20, giới khoa học vẫn chưa hiểu rõ cách các tế bào thần kinh (neuron) truyền tín hiệu cho nhau.  Người ta biết rằng xung điện lan truyền dọc sợi trục, nhưng cơ chế truyền qua khe synap (synaptic cleft) vẫn còn là bí ẩn. 03 nhà khoa học này đã mở ra nền tảng cho ngành thần kinh học hiện đại , chứng minh rằng thông tin thần kinh được truyền qua các chất trung gian hóa học (neurotransmitters) chứ không chỉ bằng điện học. 🧩 2️⃣ Các phát hiện chính 🧠 Nhà khoa học 🌍 Quốc tịch 🧪 Đóng góp nổi bật Ulf von Euler 🇸🇪 Thụy Điển Phát hiện noradrenaline (norepinephrine) là chất dẫn truyền thần kinh chính của hệ giao cảm → giúp điều hòa tim mạch và huyết áp. Bernard Katz 🇩🇪 Đức / 🇬🇧 Anh Giải thích cơ chế phón...

🥣Tiêu thực trong Đông y🌿

 🔍 Tiêu thực trong Đông y là 01 khái niệm rất quan trọng, thuộc phạm vi điều hòa chức năng Tiêu hóa – Vận hóa – Khí huyết

Nó liên quan đến khả năng tiêu hóa – hấp thu – chuyển hóa thức ăn thành khí, huyết, tân dịch để nuôi cơ thể.


🧬 Tiêu thực là gì?

“Tiêu thực” (消食) nghĩa là:
➡️ Làm hết thức ăn tích trệ,
➡️ Giúp tiêu hóa nhanh hơn,
➡️ Giảm đầy bụng, ợ hơi, khó tiêu, giúp “vị khí thông, tỳ khí vận”.


⚙️ Theo lý luận Đông y

Trong cơ thể, Tỳ Vị là chủ tiêu hóa:

  • Tỳ: chủ vận hóa – chuyển đồ ăn thành khí huyết

  • Vị: chứa đựng và tiêu hóa sơ khởi

Khi ăn quá nhiều – ăn thức ăn khó tiêu – khí huyết yếu → sinh “thực tích” (thức ăn ứ đọng). Lúc này cần “tiêu thực” để:

  • Tán ứ đọng

  • Khai thông vị khí

  • Giảm đầy trướng

  • Phục hồi chức năng Tỳ Vị


⚠️ Biểu hiện cần tiêu thực

Triệu chứng Giải thích
Bụng đầy, tức, ấm ách Tỳ vị yếu không vận hóa nổi
Ợ hơi, hơi thở có mùi Thức ăn không tiêu, sinh khí trệ
Đại tiện hôi, sống phân Ăn vào không hấp thu hết
Biếng ăn, lưỡi dày rêu Vị bị tích trệ, không tiếp nhận thức ăn mới

🌿 Các vị thuốc – thực phẩm tiêu thực phổ biến:

🍵 Tên Tác dụng chính Ghi chú
Sơn tra (táo mèo) Tiêu thịt mỡ, phá tích Phổ biến nhất
Thần khúc Hỗ trợ tiêu ngũ cốc Dùng khi ăn tinh bột nhiều
Mạch nha Tiêu bột, sữa Hữu ích cho trẻ bú mẹ
La hán quả Giải tích do nhiệt – đờm Kèm ho, táo bón
Trần bì Hành khí, tiêu thực nhẹ Tăng vận khí tỳ vị
Gừng Ôn trung, kích tiêu hóa Dùng khi đầy trướng do hàn

🥣 Thực phẩm tiêu thực thường dùng ở Việt Nam

🍍 Dứa (thơm): tiêu đạm nhờ men bromelain – hỗ trợ tiêu hóa thịt, hải sản
🥗 Đu đủ xanh: men papain phân giải protein – giảm đầy bụng sau ăn
🍑 Mơ ngâm, 🍏 Táo mèo ngâm: tiêu tích – giảm ợ hơi, hỗ trợ mỡ máu cao
🫚 Gừng – 🟠 Nghệ – 🌰 Riềng: ôn tỳ, kích hóa ẩm – giảm lạnh bụng, khó tiêu
🌿 Rau mùi, 🌱 Lá tía tô: tán khí trệ, giảm đầy hơi, ấm bụng nhẹ


📜 Câu cổ ngữ Đông y:

“Thực bất tiêu, khí bất hành – khí bất hành, huyết bất thông”
→ Thức ăn không tiêu → khí không vận → sinh bệnh toàn thân



🍃
🌾 Made by AI – Hóa giải thực tích, thông vận khí huyết bằng trí tuệ Đông phương ✨🧠

Nhận xét