📜Chương thứ ba – Nidānasthāna

vào
Dưới đây là phần trích dịch và diễn giải chương thứ ba – Nidānasthāna (निदानस्थान) trong Ashtanga Hridaya của danh y Vagbhata , trọng tâm về nguyên nhân sinh bệnh và cách nhận biết sớm – nền tảng hình thành tư tưởng y học phòng bệnh và chẩn đoán sớm trong Ayurveda . 📘 NIDANASTHANA – Chẩn đoán & Nguyên nhân học 📜 Tên tiếng Phạn Nidānasthāna (निदानस्थान) 💡 Nghĩa đen “Phần nói về nguyên nhân khởi phát bệnh tật” 🔢 Vị trí Phần 3 trong 6 phần chính của Ashtanga Hridaya 📌 Nội dung chính Phân tích nguyên nhân gây bệnh, cách phát hiện sớm, triệu chứng đầu tiên, bệnh học theo từng hệ cơ quan ✨ Trích đoạn tiêu biểu & Diễn giải 🌪️ 1. Gốc rễ của bệnh – rối loạn Dosha Sanskrit: Dosha dhatu mala mulyatvam hi roganam Dịch nghĩa: “Rối loạn trong Dosha (khí), Dhatu (mô sống), và Mala (chất thải) là căn nguyên của mọi bệnh.” 🔍 Giải thích: Bệnh không sinh ra từ bên ngoài, mà từ bên trong – khi 3 yếu tố cơ bản (Vata, Pitta, Kapha) mất cân bằng. Ayurve...
0

🥣03 công thức sinh tố protein thay bữa tối giúp giảm cân

vào

Dùng sinh tố protein thay bữa tối giúp giảm lượng calo nạp vào, tăng cường chất xơ và chất đạm, giúp no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.


Theo Jordan Spivak, chuyên gia dinh dưỡng tại Johns Hopkins Medicine, dùng sinh tố thay bữa tối là cách tuyệt vời để bổ sung protein, chất xơ và các dưỡng chất khác, miễn là bạn tự chế biến tại nhà với các nguyên liệu phù hợp nhu cầu dinh dưỡng và sở thích cá nhân. Uống sinh tố protein hỗ trợ giảm cân nhờ:


- Giảm tổng lượng calo nạp vào: 01 ly sinh tố protein thường chỉ chứa 200-350 kcal, ít hơn nhiều so với bữa ăn truyền thống (500 - 700 kcal).


- Giàu đạm và chất xơ: Giúp bạn no lâu, hạn chế thèm ăn vặt ban đêm.


- Ít đường và tinh bột: Nếu làm đúng công thức, sinh tố buổi tối sẽ không gây tích mỡ như các món ăn giàu tinh bột (cơm, mì).


- Tiêu hóa dễ dàng hơn: Nhẹ bụng và giảm gánh nặng tiêu hóa, đặc biệt buổi tối là thời gian cơ thể cần nghỉ ngơi.


Sinh tố bơ, đậu hũ non, sữa đậu nành

Sinh tố bơ, đậu hũ non, sữa đậu nành thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Món sinh tố này cung cấp chất béo tốt và đạm thực vật, ít calo, giúp no lâu mà không gây tăng mỡ, đồng thời, giúp dễ ngủ.

🥑 Sinh Tố Bơ Đậu Hũ Non – Bổ dưỡng & Mịn mát 🧊

🌟 Nguyên liệu:

  • 🥑 1/2 quả bơ sáp (chín mềm, béo thơm)

  • 🍶 1/2 bìa đậu hũ non (đã để lạnh, mịn mát)

  • 🫘 150ml sữa đậu nành không đường (giàu đạm, ít đường)

  • 🌱 1 muỗng hạt chia hoặc hạt lanh xay (tăng chất xơ, tốt cho tiêu hóa)

  • ❄️ Một ít đá viên (tùy chọn, nếu thích uống lạnh)

🛠️ Cách làm:

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.

  2. Xay kỹ đến khi hỗn hợp mịn mượt như kem.

  3. Rót ra ly và thưởng thức ngay để giữ được vị tươi ngon!

✨ Gợi ý thêm: Có thể thêm chút mật ong nguyên chất nếu bạn muốn vị ngọt nhẹ thanh tự nhiên.

🥄 Thích hợp cho bữa sáng nhẹ, sau tập gym, hoặc món tráng miệng lành mạnh.

🤖 Made by AI • Nourishment meets nature in every sip! 🥤💚


Sinh tố cải bó xôi, chuối, sữa chua Hy Lạp

Sinh tố rau cải bó xôi, chuối và sữa chua Hy Lạp giúp detox, hỗ trợ giảm cân


Sinh tố rau cải bó xôi, chuối và sữa chua Hy Lạp giúp detox, hỗ trợ giảm cân.

Món sinh tố này giàu protein và lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, giúp detox cơ thể nhẹ nhàng, hỗ trợ quá trình giảm mỡ thừa. Các nguyên liệu cung cấp tryptophan giúp ngủ ngon hơn.

🥬 Sinh Tố Xanh Cải Bó Xôi – Tươi Mát & Dinh Dưỡng 🍌

🌿 Nguyên liệu:

  • 🥬 Một nắm rau cải bó xôi (rau bina) – giàu sắt & chất chống oxy hóa

  • 🍌 1/2 quả chuối chín – tạo độ ngọt tự nhiên, giàu kali

  • 🍶 1 hộp sữa chua Hy Lạp không đường – bổ sung lợi khuẩn & protein

  • 💧 100ml nước lọc hoặc 🥛 sữa hạnh nhân – giúp hỗn hợp mịn màng hơn

  • 🌰 Vài hạt hạnh nhân hoặc óc chó (tùy chọn) – tăng thêm độ béo và omega-3

🛠️ Cách làm:

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.

  2. Xay thật nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh mịn.

  3. Có thể thêm một ít đá viên nếu muốn uống lạnh.

  4. Rót ra ly và thưởng thức ngay khi còn tươi mát!

✨ Tip nhẹ: Có thể rắc thêm một ít bột quế hoặc mật ong nguyên chất lên trên để tăng hương vị.

🍃 Lý tưởng cho detox buổi sáng, nạp năng lượng nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất.

🧠 Made by AI • Blended with balance – for body & mind! 🥤🌟


Sinh tố thanh long, yến mạch, đậu đỏ


Thanh long giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa. 

Đậu đỏ và yến mạch cung cấp đạm và chất xơ, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.

🐉 Sinh Tố Thanh Long – Yến Mạch Đậu Đỏ 🌾
💪 Giàu chất xơ – Tốt cho tiêu hóa – Hỗ trợ tăng cơ

🌟 Nguyên liệu:

  • 🐉 1/2 quả thanh long đỏ hoặc trắng – thanh mát, giàu vitamin C & chất chống oxy hóa

  • 🌾 2 muỗng canh yến mạch cán dẹt – cung cấp năng lượng bền vững

  • ❤️ 2 muỗng đậu đỏ luộc chín – giàu protein & chất xơ

  • 🥛 150ml sữa hạt (hạnh nhân, đậu nành hoặc óc chó) – không lactose, dễ tiêu hóa

  • 🌱 1 muỗng hạt chia (tuỳ chọn) – tăng omega-3 và tạo độ sánh

🛠️ Cách làm:

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.

  2. Xay kỹ đến khi hỗn hợp mịn đều.

  3. Uống ngay sau khi xay xong để giữ trọn dinh dưỡng và vị ngon tự nhiên.

💡 Mẹo nhỏ:

Nếu bạn đang trong chế độ tập luyện tăng cơ, hãy thêm:
🧃 1 muỗng bột protein (vani hoặc không vị) để tăng hàm lượng đạm hiệu quả.

🍹 Thích hợp dùng sau tập hoặc thay bữa phụ buổi chiều!

🚀 Made by AI – Smart fuel for your body & goals 🧬✨


ST Vienne (Theo Women's Health Magazine)

Location: 230/2 Hai Bà Trưng, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Nhận xét

Đăng nhận xét