🏆Giải nobel 2022 Svante Pääbo 🇩🇪 Đức 🦴Khám phá hệ gene của tông người đã tuyệt chủng

vào
  Giải Nobel Y học 2022 Svante Pääbo (Đức/Thụy Điển) Chủ đề: Khám phá hệ gene của các loài người đã tuyệt chủng và sự tiến hóa của loài người. Năm 2022, Giải Nobel Sinh lý học hoặc Y học (Nobel Prize in Physiology or Medicine) được trao cho Svante Pääbo , nhà di truyền học đang làm việc tại Viện Max Planck (Đức), vì những khám phá mang tính cách mạng về DNA cổ đại (Ancient DNA) và hệ gene của các loài người cổ đã tuyệt chủng . Công trình của ông đã khai sinh một ngành khoa học mới mang tên Paleogenomics (Cổ hệ gene học) . ( Giải Nobel ) 1. Bối cảnh trước khi có công trình của Pääbo Trong hơn một thế kỷ, các nhà khảo cổ tìm thấy rất nhiều: Hộp sọ Xương Răng Hóa thạch của các loài người cổ như: Neanderthal Homo erectus Homo heidelbergensis Nhưng mọi hiểu biết đều dựa vào: hình dạng xương kích thước não cấu tạo răng công cụ đá Các nhà khoa học không biết chính xác quan hệ huyết thống giữa người hiện đại và người cổ. Lý do là: DNA sau vài chục nghìn năm gần như bị phân hủy hoàn toà...
0

🐟 Cá chiên xù

vào

🐟 Công thức cá chiên giòn 2 lớp

🥣 Nguyên liệu ướp cá

  • 🐟 Cá đã fillet & rửa sạch

  • 🍋 Nước cốt chanh + 🌱 riềng + 🌾 sả — (1 muỗng)

  • 🍚 Bột ngọt

  • 🌶️ Sa tế

  • 🧂 Muối

  • ⚫ Hạt tiêu

⏳ Ướp 15–20 phút để cá thấm gia vị.

🧑‍🍳 Các bước áo bột

1️⃣ Nhúng bột lần 1

  • 🍞 Bột chiên giòn (loại mịn)

  • ✨ Ít bột nghệ (hoặc lòng đỏ trứng gà)

  • 💧 Ít nước lọc

  • 🔄 Quấy sệt để tạo độ kết dính.

2️⃣ Nhúng bột lần 2

  • 🍞 Bột xù

📌 Mẹo nhỏ: Sau khi nhúng bột xù, để cá nghỉ khoảng 3–5 phút trước khi chiên để lớp bột bám chắc hơn.

🤖 Made by AI • Crispy & Yummy Edition ✨



Location: 478/2 Hai Bà Trưng, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Nhận xét

Đăng nhận xét