SỨC KHỎE ONLINE

🏆 Giải Nobel Sinh lý học hoặc Y học 2004 👃 Khám phá thụ thể khứu giác và cách não bộ xử lý mùi hương 👨‍🔬 Chủ nhân giải thưởng: Richard Axel 🇺🇸 Linda B. Buck 🇺🇸 🔬 1️⃣ Bối cảnh trước khám phá Trước thập niên 1990, khoa học biết rằng: Con người có thể phân biệt hàng nghìn mùi khác nhau Mũi chứa các tế bào thần kinh cảm nhận mùi Nhưng không ai biết chính xác: Có bao nhiêu thụ thể mùi? Gen nào mã hóa chúng? Não xử lý thông tin mùi như thế nào? Đây là một trong những bí ẩn lớn của thần kinh học. 🧬 2️⃣ Phát hiện mang tính cách mạng (1991) Năm 1991, Axel và Buck công bố công trình: Họ phát hiện một họ gen hoàn toàn mới mã hóa cho các thụ thể khứu giác (olfactory receptors) . 📌 Phát hiện chính: 🔹 Có khoảng 1.000 gen khác nhau chuyên nhận diện mùi (ở chuột) 🔹 Đây là họ gen lớn nhất trong bộ gen động vật có vú 🔹 Mỗi tế bào thần kinh khứu giác chỉ biểu hiện một loại thụ thể duy nhất Điều này giải thích vì sao ta có thể phân biệt vô số mùi khác nhau. 👃 3️⃣ Cơ chế nhận biết mùi ...