🏅Giải nobel 1996 Peter C. Doherty & Rolf M. Zinkernagel 🇦🇺 🇨🇭🛡️Cách hệ miễn dịch nhận diện virus trong tế bào

🏅 Giải Nobel Sinh lý học & Y học 1996 Peter C. Doherty & Rolf M. Zinkernagel 🇦🇺 Úc & 🇨🇭 Thụy Sĩ 🛡️ Phát hiện cơ chế hệ miễn dịch nhận diện tế bào nhiễm virus 1️⃣ Bối cảnh khoa học trước phát hiện Trước năm 1970, người ta biết rằng: Hệ miễn dịch có tế bào T (T lymphocyte) chuyên tiêu diệt tế bào nhiễm virus. Nhưng không rõ cơ chế : 👉 Làm sao tế bào T biết được tế bào nào bị nhiễm ? Câu hỏi lớn: Tế bào T nhận diện virus trực tiếp hay nhận diện cái gì khác trên tế bào chủ ? 2️⃣ Phát hiện cốt lõi (1974) Doherty & Zinkernagel phát hiện hiện tượng mang tính cách mạng: Tế bào T chỉ tiêu diệt được tế bào nhiễm virus khi: Virus phù hợp VÀ tế bào đó có MHC phù hợp (Major Histocompatibility Complex) Nói đơn giản: Tế bào T không nhìn virus “trần truồng”, mà nhìn virus được trưng bày trên MHC của chính cơ thể mình . 3️⃣ Cơ chế sinh học (hiểu theo ngôn ngữ đời thường) Ví dụ minh họa: Giả sử: Virus = kẻ trộm Tế bào nhiễm = ngôi nhà MHC = bảng thông báo treo trước cửa ...

Thực đơn tỳ vị khỏe cho người táo bón

Dưới đây là thực đơn hỗ trợ Tỳ vị và cải thiện táo bón phù hợp với bạn:


📌 NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG

✅ Ăn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan (rau xanh, trái cây, hạt)
Bổ sung thực phẩm kiện Tỳ, giúp tiêu hóa tốt hơn
Uống đủ nước, khoảng 1.5 - 2L/ngày
Tránh thức ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, đồ sống lạnh


🥗 THỰC ĐƠN MỖI NGÀY

🌞 Bữa sáng (7:00 - 8:00)

  • Cháo yến mạch nấu với hạt chia & chuối
  • 1 ly nước ấm + mật ong (hỗ trợ nhu động ruột)
  • Hoặc: Bánh mì nguyên cám + bơ hạnh nhân + trà gừng

🍽 Bữa trưa (11:30 - 12:30)

  • Cơm gạo lứt hoặc cháo hạt sen
  • Cá chép/hấp hoặc gà hầm đinh lăng (bổ khí kiện Tỳ)
  • Rau mồng tơi, rau lang, bí đỏ luộc (chống táo bón)
  • Tráng miệng: Sữa chua không đường

🍵 Bữa xế (14:30 - 15:30)

  • 1 ly trà táo đỏ – kỷ tử
  • 1 nắm hạt óc chó, hạnh nhân

🌙 Bữa tối (18:30 - 19:30)

  • Canh khoai lang + đậu đỏ
  • Ức gà áp chảo + salad dầu ô liu
  • Cơm lứt hoặc cháo đậu xanh

🍶 Trước khi ngủ (21:00)

  • 1 ly nước ấm + mật ong + chanh (giúp nhuận tràng)
  • Hoặc sữa hạnh nhân ấm

💡 THÓI QUEN HỖ TRỢ TIÊU HÓA

Mỗi sáng: Uống 1 ly nước ấm ngay khi thức dậy
Tập thể dục nhẹ nhàng: Đi bộ, yoga, massage bụng theo chiều kim đồng hồ
Ăn đúng giờ, nhai kỹ, tránh ăn quá nhanh


Made by AI

Nhận xét