SỨC KHỎE ONLINE

Mì ăn liền bản chất là năng lượng rỗng : nhiều calorie nhưng nghèo vi chất. 1️⃣ 01 gói mì ăn liền có gì ? (trung bình 1 gói ~ 70–85g) Thành phần Giá trị Năng lượng ~350–450 kcal Carb (tinh bột) 50–60g Chất béo 15–20g (chủ yếu dầu tinh luyện) Protein 6–8g Natri (muối) 1.200–1.800 mg ⚠️ 👉 Về mặt sinh tồn: đủ no – đủ mặn – đủ năng lượng nhanh . 👉 Về mặt sinh học: thiếu gần như mọi thứ cần để nuôi tế bào. 2️⃣ Mì ăn liền thiếu những gì? 🧬 Nhóm thiếu trầm trọng Nhóm Thiếu gì Hệ quả lâu dài 🥦 Chất xơ Gần như = 0 Táo bón, rối loạn ruột 🧪 Vitamin A, C, E, K, B-complex Mệt mỏi, lão hóa 🧲 Khoáng Kali, Magie, Kẽm, Sắt Tim, cơ, thần kinh yếu 🧬 Protein chất lượng Thiếu acid amin thiết yếu Mất cơ 🧠 Chất béo tốt Omega-3 Viêm, lão hóa não 🌿 Phytochemical Polyphenol, flavonoid Giảm miễn dịch 👉 Tóm gọn: Mì nuôi dạ dày – không nuôi tế bào. 3️⃣ Vì sao ăn mì thường xuyên dễ “xuống cấp”? Vì nó tạo ra combo nguy hiểm: Nhiều carb tinh chế + dầu xấu + muối cao + không vi chất Dẫn đến: Insulin tăng n...